你的心裡有想念的味道嗎?在我很小的時候,阿祖煮了一道糖醋魚的料理,還有長大後,在國小的夏令營活動中做了越南春捲,這些味道都讓我念念不忘,現在讓我來一一介紹它們吧!
第一道是阿祖在我小時候為我做的「糖醋魚」,材料很簡單,有:吳郭魚、薑、青椒、黃甜椒、紅甜椒、米酒、 鹽、醬油、醋、糖、番茄醬。做法是先煎魚再炒菜,調醬炒熟後,就可以上菜啦。糖醋魚的味道甜甜脆脆的,非常好吃!當我和阿祖說很好吃時,阿祖笑著對我說:「好吃的話,下次再做給你吃 。」我也笑著對阿祖說:「好!」
第二道是在學校夏令營和大家一起做的越南春捲,材料有:越南春捲皮、生菜、香菜、九層塔、小黃瓜就好了。先用水清洗生菜,再將小黃瓜切成絲,之後再將香菜和九層塔切碎,將春捲皮沾水,鋪在砧板上,拿取適量配料,包起來,就完成了!春捲吃起來甜甜鹹鹹的,加了花生粉更加美味。我和姊姊說:「春捲吃起來有種獨特的味道。」姊姊說:「很特別吧!你們在家也可以買材料來製作喔!」
阿祖現在已經沒辦法再做糖醋魚給我吃了,每當我聞到有關糖醋魚的味道,我都會想起阿祖為我做的糖醋魚。越南春捲是夏令營的時候做的,那時候辦活動的姊姊很認真熱情,也很有耐心的教我們製作越南春捲,希望以後可以再吃到這些讓我懷念的味道,也希望學校還可以有製作食物的活動,讓我們能夠大飽口福!